Evde Kolay Kefir Yapımı

✔️Kavanozun dibine 1-2 parmak kadar hazır kefir koyuyoruz. . ✔️Üzerine oda sıcaklığında istediğimiz günlük sütü (keçi/inek) ekleyip tahta kaşık ile karıştırıyoruz. . ✔️Ağzını peçete ile kapatıp (lastik ile tutturabiliriz) 24 saat karanlık, kapalı bir mutfak dolabında bekletiyoruz. Biraz daha ekşi bir kefir için 36 saate kadar bekletme süresini uzatabilirsiniz. . ✔️Ertesi gün kefiriniz içime hazır👌🏼 Tüketeceğiniz süre boyunca buzdolabında saklayıp yeni mayalamalarınız için 2-3 kaşık ayırabilirsiniz. . . #diyetisyenmelisece #mimarobadiyetisyen #kefir